Tavolata nel Campo - 10 Maggio ore 11 con Granosalis e Posto Pubblico

Una giornata all’insegna della lentezza, celebrando la natura e i suoi frutti, scoprendo e apprezzando le piante commestibili che ci circondano a Terrafranta. A pranzo, tavolata nei campi per condividere la gioia e il piacere del cibo naturale servito da Posto Pubblico.

10 Maggio
Ore 11
Terrafranta

Passeggeremo nei dintorni di Terrafranta con Claudia Renzi di Granosalis… tra campi e uliveti, osservando le specie spontanee presenti nel territorio, imparando a distinguerne caratteristiche morfologiche, tattili e olfattive che ci guidano nel loro riconoscimento e parlando dei loro usi alimentari e officinali. Prepareremo i nostri sensi e il nostro immaginario ad accogliere il buon pranzo a base di erbe che gusteremo dopo la passeggiata, di cui apprezzeremo ancora di più il valore nutritivo attraverso la conoscenza sperimentata sul campo.

Claudia Renzi si occupa di piante selvatiche e di cibo consapevole. Da oltre 10 anni guida passeggiate botaniche e laboratori in cui insegna a riconoscere le piante spontanee, a raccoglierle e conservarle, a scoprirne usi gastronomici e terapeutici.

60 euro/persona
include tisana di benvenuto, camminata guidata, pranzo e bevande.

*Il biglietto è non-rimborsabile.
In caso di cancellazione a noi non imputabile, il biglietto potrà essere trasferito ad un altro nominativo.
In caso di pioggia o tempo avverso, l'evento verrà annullato e il biglietto rimborsato interamente.